黄金不容易断，黄金质地柔软易变形但不易断裂，因为黄金是一种软性金属。日常佩戴黄金时要避免与坚硬饰品发生碰撞，避免黄金首饰变形影响佩戴，黄金佩戴结束后建议单独保存。黄金质地较软，用牙齿轻咬，表面会留下咬痕，而假的黄金则没有。
黄金不容易断，黄金作为一种贵金属，有很好的物理特性。“真金不怕火炼”就是指黄金在一般火焰下不容易熔化。黄金的密度高，重量大，韧性好，拥有良好的传导性。黄金是一种软性的贵金属，黄金的纯度越高质地就越软，越容易变形。所以黄金不易断，但易变形。
黄金质地较软，日常佩戴要避免与坚硬物品发生碰撞。黄金饰品还要避免混搭，以防首饰之间产生摩擦，从而降低观赏性。 黄金在平时要保持表面干净，佩戴后及时清洁，不要造成灰尘的堆积。黄金饰品佩戴结束后可以单独保存，减少损坏率。
用磁铁进行试验，正金不会被黄金吸引，若被吸引则为铁 。用黄金在瓷器的底盘上轻划，真金不会留下任何痕迹。若轻划后瓷器上留下黑色的刮痕，黄金则为假。 黄金质地较软用牙轻咬，黄金表面会留下齿痕，若没有牙龈则为假黄金，或纯度较低的黄金。
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